תזונה על פי הדושות

הצגה

תזונה אָיוּרְוֶדית נחשבת לאחד משלושת עמודי הבריאות. יש להתאים את המזון לחוקה האישית (פרקריטי) ולחוסר האיזון הנוכחי (ויקריטי).

שש הטעמים

• מדהורה (מתוק): מזין, בונה. מגביר כאפה
• אמלה (חמוץ): מעורר עיכול. מגביר פיטה
• לאוואנה (מלוח): מעודד לחות. מגביר פיטה וכאפה
• טיקטה (מר): מטהר, מנקה רעלים. מפחית פיטה וכאפה
• כאטו (חריף): ממריץ, מחמם. מפחית כאפה
• כאשאיה (סוגר): מייבש, מכווץ. מפחית פיטה וכאפה